7 نشانه کمبود ویتامین C

ویتامین C یک ماده مغذی ضروری است که برای جلوگیری از کمبود آن باید به طور منظم مصرف شود. شایع ترین عوامل کمبود ویتامین C عبارتند از: رژیم غذایی نامناسب، اعتیاد به الکل، بی اشتهایی، بیماری های روانی شدید، سیگار کشیدن و دیالیز. در حالی که علائم کمبود شدید ویتامین C ممکن است ماه ها طول بکشد، علائم ظریفی وجود دارد که باید مراقب آن ها بود. در اینجا 15 نمونه از شایع ترین علامت و نشانه کمبود ویتامین C آورده شده است.

• پوست ناهموار

ویتامین C نقش کلیدی در تولید کلاژن ایفا می کند، پروتئینی که در بافت های همبند مانند پوست، مو، مفاصل، استخوان ها و رگ های خونی به وفور وجود دارد. هنگامی که سطح ویتامین C پایین باشد، یک بیماری پوستی به نام کراتوز پیلاریس می تواند ایجاد شود. در این وضعیت، به دلیل تجمع پروتئین کراتین در داخل منافذ، ناهمواری در پشت بازوها، ران ها و باسن یا اصطلاحا «پوست مرغی» ایجاد می شود. کراتوز پیلاریس ناشی از کمبود ویتامین C معمولاً پس از سه تا پنج ماه مصرف ناکافی ظاهر می شود و با مصرف قرص ویتامین سی طبیعی برطرف می شود.

• مو های بدن چوب پنبه ای شکل

کمبود ویتامین C می تواند باعث رشد موها به شکل خمیده یا پیچ خورده به دلیل نقص هایی شود که در ساختار پروتئینی مو در حین رشد ایجاد می شود. موهای چوب پنبه ای شکل یکی از نشانه های بارز کمبود ویتامین C است، اما ممکن است آشکار نباشد، زیرا احتمال شکستن یا ریزش این موهای آسیب دیده وجود دارد. ناهنجاری های مو اغلب در عرض یک ماه پس از درمان با مقادیر کافی ویتامین C برطرف می شود.

• قرمز روشن شدن فولیکول های مو

فولیکول های مو در سطح پوست حاوی رگ های خونی بسیار ریز هستند که خون و مواد مغذی را به آن ناحیه می رسانند. زمانی که بدن دچار کمبود ویتامین C می شود، این رگ های خونی کوچک شکننده شده و به راحتی می شکنند و باعث می شوند لکه های کوچک و قرمز روشن در اطراف فولیکول های مو ظاهر شوند. این به عنوان خونریزی اطراف فولیکولی و یک نشانه کاملاً مستند از کمبود شدید ویتامین C شناخته می‌شود. مصرف مکمل های ویتامین C معمولاً این علامت را در عرض دو هفته برطرف می کند.

• ناخن های قاشقی با لکه ها یا خطوط قرمز

ناخن های قاشقی شکل مقعر و اغلب نازک و شکننده هستند. آن ها بیشتر با کم خونی فقر آهن مرتبط هستند، اما با کمبود ویتامین C نیز مرتبط هستند. لکه های قرمز یا خطوط عمودی در بستر ناخن، که به عنوان خونریزی شکافی شناخته می شوند، ممکن است در هنگام کمبود ویتامین C به دلیل رگ های خونی ضعیف که به راحتی پاره می شوند، ظاهر شوند.

• پوست خشک و آسیب دیده

پوست سالم حاوی مقادیر زیادی ویتامین C است، به ویژه در اپیدرم یا لایه بیرونی پوست. ویتامین C با محافظت از پوست در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از نور خورشید و قرار گرفتن در معرض آلاینده هایی مانند دود سیگار یا ازن، پوست را سالم نگه می دارد. همچنین باعث تولید کلاژن می شود که پوست را صاف و جوان نگه می دارد. مصرف زیاد ویتامین C با کیفیت بهتر پوست همراه است، در حالی که مصرف کمتر با 10 درصد افزایش خطر ابتلا به پوست خشک و چروکیده همراه است.

• کبودی آسان

کبودی زمانی رخ می دهد که رگ های خونی زیر پوست پاره می شوند و باعث نشت خون به نواحی اطراف می شود. کبودی آسان نشانه رایج کمبود ویتامین C است زیرا تولید ضعیف کلاژن باعث ضعیف شدن عروق خونی می شود. کبودی های ناشی از کمبود ممکن است نواحی وسیعی از بدن را بپوشانند یا به صورت نقاط کوچک و بنفش رنگ زیر پوست ظاهر شوند.

• بهبود آهسته زخم ها

از آنجایی که کمبود ویتامین C سرعت ساخت کلاژن را کاهش می دهد، باعث می شود زخم ها کندتر بهبود یابند. تحقیقات نشان داده است که احتمال کمبود ویتامین C در افراد مبتلا به زخم های مزمن و غیرقابل التیام ساق پا نسبت به افرادی که زخم های مزمن پا ندارند، به میزان قابل توجهی بیشتر است. در موارد شدید کمبود ویتامین C، زخم های قدیمی حتی ممکن است دوباره باز شوند و خطر عفونت را افزایش دهند.

سخن پایانی

کمبود ویتامین C در کشورهای توسعه یافته نسبتاً نادر است، اما همچنان بیش از 1 نفر از هر 20 نفر را مبتلا می کند. از آنجایی که بدن انسان نمی تواند ویتامین C بسازد یا آن را در مقادیر زیاد ذخیره کند، برای جلوگیری از کمبود آن باید به طور منظم از انواع مکمل روزانه مصرف شود. اگرچه حالت ایده آل، تامین این ویتامین از طریق میوه ها و سبزیجات تازه است، اما مکمل های طبیعی مثل مولتی ویتامین دیلی فوراور نیز تا حد زیادی در این راستا به شما کمک می کنند. علائم و نشانه های کمبود زیادی وجود دارد که بیشتر آن ها به اختلال در تولید کلاژن یا عدم مصرف آنتی اکسیدان کافی مربوط می شود.

برخی از اولین علائم کمبود را در این مقاله خدمت شما شرح دادیم. با طولانی شدن کمبود این ویتامین و عدم رفع آن، ممکن است استخوان ها شکننده و ناهنجاری های ناخن و مو ایجاد شود. همچنین ممکن است بهبود زخم ها مدت بیشتری طول کشیده و سیستم ایمنی بدن آسیب ببیند.